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供應天綠原牌赤蘚糖醇

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發布單位:

(山東)濱州三元生物科技有限公司

參考價格: 20元/公斤
供貨類型: 現貨
產品規格: 食品級20-100目
數  量: 200000



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詳細信息 發布時間:2011-2-18 16:15:00 修改時間:2019-6-24 9:09:00
貿易分類:國際貿易 產  地:山東濱州 行業分類:食品原料 點擊次數:79918
  天綠原牌赤蘚糖醇,是山東濱州三元生物科技有限公司在2007年推出的以具有國際先進水平的“發酵法生產赤蘚糖醇技術”生產的新型“零”熱量功能糖,年產能力3000噸。公司通過ISO9001、ISO14001,ISO22000、KOSHER 等國際認證 。公司擁有自營進出口權,目前公司的天綠原牌赤蘚糖醇已暢銷國內外。
  赤蘚糖醇,化學名稱為l,2,3,4-丁四醇,英文名稱為erythritol,也稱為l,2,3,4—Butanetetraol,分子式為C4H10O4,分子量為122.12,熔點118℃-122℃,沸點329-331℃,保質期36個月。赤蘚糖醇外觀為白色結晶粉末,味微甜,易結晶,有清涼感,相對甜度為0.7 左右,發熱量低,僅為庶糖發熱量1/10。赤蘚糖醇是一種新型營養型甜味劑,其特點是對熱穩定性好、吸濕性小、冰點較低,其應用領域十分廣泛,如食品、**、化妝品、化工等許多方面?! ?
赤蘚糖醇在食品加工業可廣泛應用于焙烤制品、各類糕點、乳制品、巧克力、各類糖果、餐桌糖、口香糖、軟飲料、冰激凌等食品中,不僅較好地保持了食品的色香味,而且還能有效地防止食品變質。
赤蘚糖醇由于不易被酶所降解,因而不參與糖代謝和血糖變化,故該產品非常適宜于糖尿病患者食用。它還可以代替庶糖制成低熱值的保健食品,非常適合于肥胖病患者,高血壓病人和心血管病人食用。
赤蘚糖醇食用后在結腸中不會發酵,因此對雙歧桿菌有明顯的增值作用,可避免腸胃不適和增強人體免疫力?! ?
赤蘚糖醇的抗齲齒功能非常明顯,齲齒發生的主要原因是口腔中的變形鏈球菌腐蝕牙齒的琺瑯質造成的,由于赤蘚糖醇不能為上述病原菌所利用,因而所制成的糖果和專用潔齒用品對保護少年兒童的口腔健康具有十分積極的作用?! ?
赤蘚糖醇作為一種純天然的食品配料,已分別經日本、美國、澳大利亞、新加坡、韓國、俄羅斯、以色列、南非、歐洲等國認可并用于食品生產,歡迎國內外客戶使用或經銷天綠原牌赤蘚糖醇。
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