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甘肅武都:味蕾上誘惑撐起超40億元的花椒產業

發布時間:2020/7/27 11:25:00 加入我的書簽〗 〖關閉窗口
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  新華社客戶端甘肅頻道7月25日電(記者程楠 張新新)一粒小花椒也能成為一個大產業,甚至它能擁有自己的節會。

  25日上午,2020中國花椒價格指數發布暨武都花椒產銷對接會在甘肅省隴南市武都區舉辦,會上發布的“新華·中國(武都)花椒價格指數”,旨在運用大數據方法為市場提供交易定價基準,促進武都花椒產業高質量發展,擴大武都花椒的品牌影響力。

  隴南市武都區地處陜、甘、川三省交界的秦巴山區,自古就是中國花椒最佳適生區之一,素有“千年椒鄉”之美譽。武都花椒以其色紅油重、香味濃郁、麻味醇厚等優良品質著稱,種植面積連續多年穩定在100萬畝,其產量、產值、品質和產區農民人均可支配收入占比等方面均位居全國前列。

  2020年,武都區花椒產量預計將達3000萬公斤,產值42億元以上,椒農人均純收入可達4000元左右。

  得益于武都區花椒的種植規模、品質和上市時間等方面的綜合優勢,以及產地的貿易集散功能,武都花椒價格已經成為全國花椒市場的“風向標”。 

  相關專家表示,此次發布的“新華·中國(武都)花椒價格指數”,將加速武都花椒產業標準化和數字化升級,為花椒產業發展提供“風向標”,為花椒市場運行提供“晴雨表”,為花椒產業風險防控提供“避雷針”,引導市場秩序規范化,推動種植和流通環節標準化,從而全面提升武都花椒的產業價值,加速產業轉型升級,促進武都花椒產業高質量發展。

  據了解,下一步,武都區將充分利用現有花椒產業優勢,緊抓發展機遇期,積極擴規模、創品牌、提質量、促營銷,努力將武都區打造成為集優質花椒生產基地、花椒產品研發中心、貿易集散中心、信息發布中心、價格形成中心為一體的“中國花椒之都”。(新華社)
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