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上海市民水果消費每天近萬噸 地產水果質優價穩可追溯

發布時間:2019-8-1 16:12:00 加入我的書簽〗 〖關閉窗口
  人民網上海8月1日電(記者沈文敏)“南匯水蜜桃”“南匯8424西瓜”“奉賢黃桃”“莊行蜜梨”“倉橋水晶梨”“馬陸葡萄”“金山蟠桃”和“亭林雪瓜”等滬上知名地理標志優質水果,將在本周末舉行的2019上海地產果品直銷展上集體亮相。

據悉,隨著生活水平的提高,上海市民對水果消費量迅速增長,全年水果銷售量超過300萬噸,交易額超過350億元以上,其中進口水果銷售量超過100萬噸,交易額超過120億元。

上海水果產業經過近40年的發展,產業面積趨于穩定,布局結構不斷優化,區域特色漸具規模,品質不斷提升,品牌效應逐步顯現,效益穩步提高。截至目前,上海市果樹種植面積21.4萬畝,其中桃6.7萬畝、葡萄5.0萬畝、梨2.8萬畝、柑橘5.4萬畝,預計今年產量30萬噸,產值25億元。地產果品注冊商標186個,通過認證458個,其中無公害認證324個、綠色認證123個、有機認證11個。參與上海種植業信息管理平臺的果園185家涉及生產面積3萬余畝,使用二維碼追溯管理100多萬張,果樹產業穩步發展。

從目前地產果品的生產分析,由于各級農業、林業部門在果品品質提升方面,以水果標準園創建和安全優質信得過果園為抓手,推廣標準化生產技術,提高優質果率;以組織果品“新優品種品鑒、評優推優”等方法為引領,樹典型,促果品生產提檔升級;以應用二維碼技術為依托,加強安全監管,推行地產果品質量可追溯管理,引導果農品牌化生產等措施,實現了果品品質提升,效益提高。在市場營銷方面,采取舉辦推介會、公園直銷、果農進網絡、品牌整合、加強宣傳等多種形式,拓寬果農營銷思路,拓展營銷渠道,優質優價的理念被廣泛接受。在果農營銷環境方面,市場、交通、公園等部門想果農之所想,急果農之急為果農銷售提供便利;果農堅持分等分級、誠信銷售。因此,今年果品銷售較為順暢,目前上市的地產水蜜桃、葡萄、梨的平均價格略高于去年。

2018年,從上海三大果品批發市場銷售情況來看,全年果品供應充足,銷售量200萬噸左右。從桃、梨、葡萄、柑橘銷售情況來看,全年桃均價8.7-20.2元/公斤,其中4-5月價格最高,10月最低,品種包括油桃、毛桃、黃桃等。梨全年銷售價格穩定在4.6-5.9元/公斤,波動不大。葡萄全年銷售價格穩定在11.6-18元/公斤,其中提子類葡萄售價較高。柑橘全年價格幅度7.9-12.1元/公斤,重點品種以橙、柚為主,1月最低,5月最高。(人民網-上海頻道)
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