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山西:聚力打造農產品精深加工十大產業集群

發布時間:2019-7-16 16:39:00 加入我的書簽〗 〖關閉窗口
  新京報訊 據《山西日報》報道,7月15日上午,山西省攻堅深度貧困推進鄉村振興現場會在大同市召開。

山西省長樓陽生肯定了近年來山西省攻堅深度貧困、推進鄉村振興取得的成效,并重點對推動鄉村產業振興作出部署。

樓陽生強調,順應食品安全、健康養生和消費多樣的市場特點,按照全產業鏈開發、全價值鏈提升、全政策鏈扶持的思路,以拳頭產品為內核,以骨干企業為龍頭,以現代農業科技為支撐,以標準和品牌為引領,以園區建設為載體,聚力打造農產品精深加工十大產業集群,走出具有山西特色的現代農業高質量發展路徑。

一是打造釀品產業集群。挖掘山西省悠久的釀酒釀醋文化傳統和獨特的生產工藝,加大品牌提升、功效挖掘、市場開發力度,支持一批骨干釀造企業提品質、上規模。

二是打造飲品產業集群。依托山西省水果生產大省、中藥材資源優勢,加強產品研發和市場推廣,大力發展特色飲品。

三是打造乳品產業集群。加快雁門關農牧交錯帶建設,發展標準化規模牧場,集中優勢資源開發高端乳制品,提升我省奶業競爭力。

四是打造主食糕點產業集群。利用山西省優質小麥和雜糧優勢,建立完善技術標準,開發特色雜糧新產品,推動雜糧主食化、營養化、時尚化、方便化。

五是打造肉制品產業集群。開發具有濃郁地方特色的膳食產品,支持龍頭企業深度拓展肉制品產業鏈,加強產業鏈上下游合作,全面提升畜牧業發展水平。

六是打造果品產業集群。支持果品精深加工產業發展壯大,開發罐裝水果、低糖果脯蜜餞等系列食品,研發高端果品,提高產品附加值。

七是打造功能食品產業集群。以小雜糧、果蔬、鮮奶和藥食同源食品等為核心資源,研發全生命周期的功能食品,加快發展功能食品產業。

八是打造保健品產業集群。搶抓大健康產業發展機遇,圍繞大眾預防疾病、增強機能、提高免疫力等保健需求,鼓勵開發更多高端保健食品。

九是打造化妝品產業集群。順應化妝品無害化、純天然發展趨勢,依托山西省道地藥材、果蔬等資源,利用先進生物技術,開發高品質、高價值、純天然的功能性化妝品。

十是打造藥品產業集群。推進中藥材標準化基地建設,大力發展中藥材精深加工,形成“中藥材種植—精深加工—中藥提取—生物制藥”產業鏈條,支持中藥配方顆粒生產,培育壯大晉藥品牌,加快建設中**強省。 

會上,山西省發布了職業農民生產技能評價標準,為職業農民代表頒發了技能證書。這標志著山西省廣大農民有了自己的技術職稱,向著現代新型職業農民邁出了堅實一步。(新京報)
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