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共建“食安靈山”共享食品安全

發布時間:2019-1-13 9:51:00 張北縣壩上蔬菜產業有限公司加入我的書簽〗 〖關閉窗口
張北壩上發布的最新價格( 2019-09-21 09:58:11 )
   靈山靈水靈秀地,食全食美食安城。靈山縣山靈水秀,物產富饒,已被列為廣西食品安全示范縣創建試點縣,也是欽州市整市創建國家食品安全示范城市的重要一分子。 
  自創建工作開展以來,靈山縣立足縣情,嚴格落實食品安全“四個最嚴”和“四有兩責”要求,堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,著力推動食品安全治理體系和治理能力現代化,依托“互聯網+智慧食安”的信息化監管手段破解食品安全難題,努力創造飲食安全的良好環境,守護全縣老百姓“舌尖上的安全”。 

  織密“三網” 嚴?!笆嘲病?nbsp;

  作為廣西食品安全示范縣創建試點縣,靈山縣著眼創建目標要求,筑牢監管網格,打通薄弱環節,進行示范建設,不斷推動全縣食品安全形勢向好發展。 

  2018年,靈山縣持續治理農村食品安全突出問題,織密了農村食品安全網格化監管網、技術防控網、群防群控宣傳網三張“大網”。一年來,相繼開展了食用農產品質量安全“清源”行動、農村食品安全“凈流”行動、“掃雷”行動和打擊食品違法犯罪“利劍”行動,強化食用農產品(水產品)的全過程監管,強化日常監管和隱患排查治理相結合,重點打擊各類違法行為,確保農村食品生產經營者落實食品安全主體責任,促使農村食品安全狀況穩步向好。數據顯示,該縣全年共對食品案件作出行政處罰決定433起,其中一般食品案件立案143起,罰沒款50多萬元,沒收違法生產經營的食品近5000公斤,有力地震懾了違法犯罪分子。 

  在日常監管中,靈山縣食品藥品監管部門不斷加強食品抽檢監測,有效排查食品安全隱患,并已全面落實食品安全快速檢測全覆蓋工程。2018年以來,針對食用農產品種植環節、食用農產品養殖環節、食品生產環節、食品流通環節、食品餐飲環節、食品風險監測、食品相關產品、儲備糧、餐飲具、生活飲用水等內容開展食品抽檢和快速檢測。截至目前,全縣共完成食品監督抽檢樣品總量2336批次,風險監測總量379批次,快檢樣品總量18514批次。對于抽檢不合格的食品,依法進行處理。 

  管牢“三小” 嚴護“舌尖” 

 加強監管的同時,該縣踏出新步伐,緊跟新時代、新形勢,不斷深化能力建設,全心守衛老百姓的飲食用藥安全。 

  根據已經實施的《廣西壯族自治區食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》,該縣全面加強“三小”的監管工作,對食品小作坊、街邊小吃店、夜宵攤等單位進行摸底排查,對經營業主的信息進行登記備案,指導經營者進行食品加工場所升級改造,以達到**要求。截至目前,全縣已辦理《小餐飲登記證》703家,《小作坊登記證》102家,食品攤販備案48家,達到整治一批、規范一批、取締一批的效果。 

  在加強校園食品安全監管方面,靈山縣重點推進了“校園明廚亮灶”“校園色標管理”“校園‘千里眼’防控系統”“食品快檢進校園”“中高考食品安全保障”等行動,并開展示范學校食堂建設工作。建立學校食品安全監管長效機制,縣食品藥品監管局、教育局、市政局等部門積極配合,定期或不定期對學校及周邊開展整治檢查,每年對各類學校的食品安全聯合檢查次數不少于四次,并將檢查結果公開,接受社會的監督??h食品藥品監管局還聯合教育局、工商局等多個部門,對校外午托機構以及無證幼兒園進行安全綜合整治,要求業主必須合法經營、持證經營。通過整治,靈山縣的校外午托機構以及民辦幼兒園的食品安全意識、水平整體得到顯著提升,降低了食品安全風險。 
除此以外,靈山縣還全力以赴做好重大節慶活動食品安全保障工作,在2018年元旦春節、三月三、荔枝節、中高考、國際馬拉松等重大節慶和活動中,提高警惕、駐點監餐、聯合檢查、落實責任,確保重大活動“零事故”發生。同時,以最安全的美食,最優質的保障服務,順利完成了改革開放四十周年和自治區成立六十周年大慶期間食品安全保障任務。 

  秀美靈山,山美水美“食”更美。過去一年來,靈山縣在創建國家食品安全示范城市和廣西食品安全示范縣工作中,用全力開展食品藥品安全監管工作,為“菜籃子”安全增添了強力的保障,給了全縣人民一份滿意的答卷。(記者 陸銘) (欽州日報)
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