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蘇州一季度“菜籃子”價格漲多跌少

發布時間:2012-4-7 8:49:00 蘇州市南環橋市場發展有限公司加入我的書簽〗 〖關閉窗口
蘇州南環橋發布的最新價格( 2019-10-10 10:04:55 )

  昨天,蘇州市物價局價格監測中心發布了我市一季度副食品價格走勢分析數據。一季度,我市副食品價格漲多跌少,總體呈現上漲趨勢,其中水產和蔬菜價格以漲為主,豬肉、雞蛋價格延續回落態勢。物價部門還根據當前價格走勢、市場大環境、產量等情況,對“菜籃子”下一步的走勢做出預測。
豬肉價格回落
  后市仍存下跌可能
  現象:一季度,蘇州豬肉零售均價整體呈現下降趨勢,雖然2月價格略有回升,但僅為曇花一現,3月價格迅即回落,較1月下跌了4.61%。其中腿肉、肋條和大排價格分別較1月下跌6.38%、4.50%和3.95%,較2月分別下跌7.29%、3.74%和3.91%,其3月零售均價分別為每500克13.23元、14.48元和15.15元。豬肉零售均價在2月有短暫回升,批發均價則一直呈現下降趨勢,由1月每500克11.11元逐步降至3月的10.55元,累計下跌5.04%,其中本地白條肉和外地白條肉在一季度內分別下跌4.63%和5.80%。
  南環橋市場數據顯示,蘇州3月的豬肉批發均價總體呈現穩中略降趨勢,中旬一直較為穩定,但受全國豬肉市場積弱影響,蘇州豬肉批發均價在3月末價格又現下跌,3月31日的本地白條肉和外地紅條肉的每500克批發均價分別較25日下跌0.3元和0.05元。
  預測:由于全國肉豬肉出欄價格仍在下跌,預計蘇州后市豬肉價格仍存下跌可能,但由于近期飼料玉米價格有所上漲,預計豬肉的下跌幅度有限。
  水產價格上漲
  后市價格漲跌并存
  現象:一季度,蘇州水產價格總體上漲,其中淡水魚零售均價上漲12.23%,河蝦零售均價上漲25.30%。3月的鯽魚、鳊魚、鰱魚和草魚零售均價分別為每500克8.00元、8.13元、8.35元和7.75元,分別較1月上漲8.12%、2.68%、12.40%和11.00%,3月河蝦零售均價為每500克62.56元,較1月上漲25.00%。水產上漲主要受養殖成本上升和供應量減少影響,一季度的飼料玉米價格上漲0.84%,而3月又是河蝦供應淡季,這使得水產價格有所上漲。
  預測:隨著春季養殖的河蝦上市,預計其價格將有所回落,而淡水魚價格在3月末已出現分化,其中鳊魚價格有所回調,鯽魚、鰱魚和草魚價格雖然上漲,但幅度收窄,預計后市淡水魚價格將漲跌并存。
  蔬菜價格上漲
  后市價格將有所回落
  現象:一季度的蔬菜價格總體呈現上漲趨勢,3月大眾蔬菜的零售均價較1月上漲6.35%,其中15個主要監測品種中10漲5跌,漲幅超過40%的蔬菜有3種,從高到低分別為白菜漲89.11%,芹菜漲53.19%,白蘿卜漲41.15%;青菜、包菜、茄子和四季豆的漲幅在15%-40%間,土豆、韭菜、青椒、長豇豆和黃瓜價格則有所下跌。蔬菜價格上漲主要受一季度的持續的陰雨天氣影響,導致本地蔬菜上市量減少,此外成品油價格在一季度兩次上調,增加了外地蔬菜的運輸成本,在一定程度上影響了蔬菜價格。
  預測:目前,隨著天氣的轉好轉暖,露地蔬菜上市量將增加,有利于拉低市場蔬菜價格。
  雞蛋價格下跌
  后市或將企穩回升
  現象:一季度,蘇州市場雞蛋零售均價延續回落趨勢,從1月的每500克4.18元跌到3月的3.45元,累計下跌17.44%。自去年10月以來,蘇州雞蛋零售均價已連續6個月下跌,累計跌幅近35%。一季度的雞蛋批發均價也從1月的每500克3.93元跌至3月3.09元,下跌21.37%。從環比看,雖然3月份的雞蛋零售均價較2月下跌8.0%,但批發均價已止跌回升,較2月的3.04元上漲0.05元,漲幅為1.62%。
  預測:零售市場的雞蛋均價在3月下旬已出現上漲傾向,3月末的零售均價已較3月中旬上漲1.46%,預計后市雞蛋價格將延續升勢,小幅上漲。
上一條 天氣一見晴菜價立馬跌 
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