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一周市場行情簡析6.29--7.3

發布時間:2020/7/3 14:32:00 湖北武漢白沙洲農副產品大市場有限公司加入我的書簽〗 〖關閉窗口

蔬菜價格較大幅上漲、水產品價格持續慢漲


七月第一周,長時間的雨水氣候,不利于蔬菜的采收和運輸,葉類蔬菜較為明顯,大路品種的大白菜、包菜、白蘿卜換檔換季,現在基本上是山東和河北兩地貨源,椒類,茄類價格也是較大幅上漲,受氣候影響蔬菜價格已持續四周上漲。

武漢白沙洲大市場信息中心629日—73日,監測二十個蔬菜品種的均價是4/公斤,與上周均價3.62/公斤相比較大幅上漲10.5%。本周菜價漲多跌少。

本周菜價漲多跌少,監測的二十個蔬菜品種重點分析青椒、瓠子這二個品種,青椒均價從3.15/公斤上漲到4.76/公斤,上漲幅度51.11%;瓠子均價從2.77/公斤上漲到4.12/公斤,上漲幅度48.74%上漲原因:青椒:青椒貨源產地較多,有省外山東、貴州、福建、河南、安徽,省內漢川、荊州、天門、長陽,郊區漢南、蔡甸等地,雖然產地多,但連續的陰雨天不利于青椒的采收和運輸,并且雨天的青椒在梅雨悶熱的天氣極易腐爛變質,各地青椒都是少量貨源進場,盡可能當天售完避免虧損,貨少產地收購價格上漲,雨天采收人工成本上升,使青椒價格在近期漲幅較大,目前宜昌長陽青椒上市,剛上市的青椒質量好,產地收價高,批發價格在每公斤6-6.5元左右;瓠子:瓠子貨源來自省內漢川 、荊州,郊區東西湖、漢南等地,省外福建瓠子退市,本地早熟瓠子尾期貨源,晚熟瓠子遭受連續陰雨氣候,生長速度減緩,出產上市量不足,求大于供是近期瓠子上漲的主要原因;一周均價依次上漲的品種有,萵筍上漲31.86%、茄子上漲31.2%、大白菜上漲26%、包菜上漲23.21%、芹菜上漲21.69%、小白菜上漲16.38%、四季豆上漲9.32%、油麥菜上漲6.61%、黃瓜上漲6.04%、苦瓜上漲3.82%、冬瓜上漲0.88%、白蘿卜上漲0.68%

持續的陰雨氣候嚴重影響到本地和其他地區的蔬菜種植生產,部分地區遭洪澇水淹,蔬菜價格普遍上漲,價格下跌品種少,這周花菜較大幅下跌,花菜均價從7.15/公斤下跌到5.98/公斤,下跌幅度16.36%,花菜貨源來自省外甘肅蘭州,河北張北,省外遼寧、山東和本地花菜結束,現在蘭州和張北花菜進入出產期貨源增多,產地收購價格下跌,遼寧、山東偶爾還有少量貨源進入,貨源增多收價下跌是本周花菜價格下跌的主要原因,預計后期內蒙花菜進場后價格還有下跌空間;一周均價下跌品種還有,西紅柿下跌5.92%、蓮藕下跌3.96%、土豆下跌3.67%、胡蘿卜下跌2.78%;一周均價持平的品種是蔥頭。

蔬菜價格已持續上漲一個月了,六月基本上是中到大暴雨氣候,嚴重影響到本地和其他地區的蔬菜種植生產,部分地區遭受洪澇水淹,使六月到七月初蔬菜產量下降減產減收,各地頭收購價格普遍上漲,使整個六月蔬菜價格在一片漲聲中走過來,蔬菜經營業內人士說這樣長時間的陰雨和大暴雨天氣對蔬菜生產影響較大,種植和采收都不便,產量減少,成本上升,后期如還是連續陰雨氣候短時間內蔬菜價格難以回落,預計在高位還要運行一段時間,待七月中旬高山蔬菜上市量增加后價格有望回落。

這周監測十個大宗品種魚的均價17.55/公斤,與上周均價17.67/公斤相比微降0.68%,本周黑魚價格漲幅較大,其他品種波動不大,桂魚價格在持續上漲一段時間后,本周價格小幅下跌,進入夏季本地淡水魚進入繁殖期,養殖戶有序放緩了捕撈上市的的節奏,使得部分品種已到高位,這周水產品還是漲多跌少,一周均價上漲品種有黑魚上漲9.33%、鯉魚上漲4.34%、鰱子魚上漲3.33%、青魚上漲2%、花鰱上漲2.35%、草魚上漲1.93%;一周均價下跌品種有,桂魚下跌4.8%、鳊魚下跌3.26%、鯽魚下跌2.35%、黃顙魚下跌1.22%


 白沙洲農副產品大市場信息中心
                                                                       
2020年7月3日


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