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果蔬7月份行情分析(2019.07.01-2019.07.31)

發布時間:2019-8-3 8:42:00 河南萬邦國際農產品物流股份有限公司加入我的書簽〗 〖關閉窗口
    一、市場基本概況
    本月萬邦市場果蔬價格整體呈下降趨勢。萬邦市場監測的153個常見果蔬品種中,價格上漲的有39個品種,價格下降的有69個品種,價格持平的有45個品種。本月果蔬價格整體呈下降趨勢,主要是由于長時間高溫少雨導致大多數果蔬不易儲存,出現了現貨現銷的情況;另一方面由于當地果蔬的沖擊,間接影響到市場上果蔬的整體價格。本月價格下降的有:美人椒、李子等。價格上漲的有:大蒜、百香果等。
    二、本月市場熱點話題
    (一)李子
    本月李子的價格于上月價格相比出現下降趨勢,本月李子價格為3.0元/Kg,上月價格為8.0元/Kg,去年同期價格為4.4元/Kg,月環比下降62.50%,同期比下降31.82%。
    本月李子價格下降的主要原因:一是產地多且貨量大?,F在市場上銷售的李子產地主要有山西、河北、南陽等地,據商戶介紹李子今年屬于豐收年,李子的成熟時間為6月初到8月結束,而今年的李子不但量大,成熟時間還長,按照以前時間推算像南陽和河北的李子到7月底基本已經結束但今年還未結束,造成李子產量大增,銷量小,價格持續下降。二是存儲期短。隨著氣溫的不斷上升,本月已經進入大暑,李子在高溫的情況下最多保存3天,很多商戶存貨量較大,而李子價格一直處于下降狀態,商戶急于出售也會降低價格,造成市場李子整體價格下降。
    (二)美人椒
    本月萬邦市場上銷售的美人椒與上月相比價格呈下降趨勢。本月市場上美人椒均價為9.44元/kg,上月市場均價為21.91元/kg,上年同期均價為4.6元/kg。月環比下降56.92%,同期比上漲105.16%。
    本月萬邦市場美人椒價格呈下降趨勢。主要因素有:一是產地增多貨量增大。本月萬邦市場內美人椒產地由廣西、云南逐漸轉變成山東和本地,隨著7月份的到來氣溫持續上升,本地菜和山東菜上市量增大,而美人椒現在產地多貨量大,商戶介紹現在天熱人們對美人椒的需求量不大,市場的美人椒處于供大于求的情況,本月價格一直在下降。二是運輸費用減少。隨著山東和本地美人椒的上市,商戶也節省了不少長途運輸費用,據商戶介紹現在一車美人椒運費一件大概5元的運輸費,算下來比前期從海南和云南能節省好幾千。三競爭壓力大。辣椒的種類比較多,給人們的選擇就多,如小米椒,青椒,圓椒、紅辣椒價格相對便宜深受人們的喜愛,也是影響美人椒價格下降的重要因素。
    預計,進入8月10日以后,本地美人椒開始大量上市,價格還會有所下降
    三、本月部分果蔬價格上漲的品種有20個,同期比上漲(下降)幅如下表:


品名


本月均價(元/kg)


上月均價(元/kg)


去年均價(元/kg)


月環比(%)


同期比(%)


產地


大蒜


8.35


6.41


2


30.21


317.50


本地


白玉菇


9.47


7.25


7.5


30.65


26.29


山東


黃瓜


1.72


1.30


2.3


32.21


-25.27


山東


小茴香


6.63


5.00


8


32.63


-17.11


中牟


水果蘿卜


1.63


1.22


1.1


33.33


47.73


山東


娃娃菜


2.28


1.70


3.2


34.19


-28.71


河南


扁豆


5.56


4.13


4.4


34.85


26.42


山東


油麥菜


4.74


3.44


6


38.00


-20.94


中牟


白蘿卜


1.17


0.83


0.5


41.13


133.75


四川


包菜


1.02


0.66


1.2


53.30


-15.36


山西


荊芥


5.21


3.35


5


55.60


4.25


本地


青筍


2.63


1.68


2.8


57.09


-6.03


許昌


紫薯


8.79


5.03


4.7


74.88


86.97


越南


花菜


3.25


1.76


2.4


84.40


35.42


本地


青蘿卜


1.18


0.48


0.9


147.37


30.56


山西


黃河蜜瓜


4.20


3.94


2.6


6.67


61.54


山東


百香果


20.31


18.38


23


10.54


-11.68


越南


菠蘿蜜


11.16


8.47


10


31.81


11.63


泰國


奇異果黃心


7.47


5.60


5.7


33.37


31.03


新西蘭


椰靑


15.25


10.00


8.8


52.50


73.30


海南

    四、本月部分果蔬價格下降的品種有20個,同期比上漲(下降)幅如下表:


品名


本月均價(元/kg)


上月均價(元/kg)


去年均價(元/kg)


月環比(%)


同期比(%)


產地


李子


3.00


8.00


4.4


-62.50


-31.82


東北


藍莓


5.34


13.17


4.5


-59.42


18.75


秘魯


白甜瓜


2.50


5.98


3.5


-58.18


-28.57


河北


毛桃


4.09


8.51


8


-51.95


-48.91


山東


黃桃


7.72


13.38


10


-42.29


-22.81


山東


油桃


3.70


6.26


9


-40.92


-58.89


開封


山竹


19.15


31.50


15.7


-39.21


21.97


廣西


紅提


11.13


18.00


7.2


-38.16


54.60


東北


皇冠梨


10.44


16.43


1.6


-36.45


552.34


河北


麒麟西瓜


2.60


4.09


3.2


-36.39


-18.75


商丘


美人椒


9.44


21.91


4.6


-56.92


105.16


山東


青茄


0.71


1.58


0.8


-55.16


-11.72


東北


小米椒


20.13


35.16


3.6


-42.76


459.03


越南


秋葵


6.84


11.70


6


-41.52


14.06


海南


青線椒


4.25


6.75


2.3


-37.04


84.78


山東


黃金瓜


1.34


2.12


2.4


-36.58


-44.01


山東


心里美


3.18


5.00


1.8


-36.50


76.39


山東


紅泡椒


5.14


7.98


5


-35.63


2.75


山西


西芹


2.83


4.39


3.25


-35.59


-12.98


山東


球生菜


2.69


4.12


3


-34.55


-10.21


海南

                                                           作者:張振中
上一條 果蔬一周行情分析(2019.07.27-2019.08.02) 
 
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