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一周市場行情簡析7.29--8.2

發布時間:2019-8-2 14:11:00 湖北武漢白沙洲農副產品大市場有限公司加入我的書簽〗 〖關閉窗口
 

蔬菜價格小幅下跌、水產品價格略漲

連續兩周的晴熱高溫對本地蔬菜生長不利,大太陽的暴曬干旱使蔬菜減產減收,部分露天種植的蔬菜被曬干、曬死,葉類蔬菜較為明顯,少數品種蔬菜價格回漲,宜昌、恩施、神龍架高山地區蔬菜逐漸進入出產期,出產上市量增多價格逐漸下跌,整個周期價格呈穩中略降的趨勢。

武漢白沙洲大市場信息中心729日—82日,監測二十個蔬菜品種的均價是2.59/公斤,與上周均價2.73/公斤相比小幅下跌5.13%,本周菜價跌多漲少。

本周菜價跌多漲少,上漲品種重點分析苦瓜、黃瓜這二個品種,苦瓜均價從1.55/公斤上漲到2.06/公斤,上漲幅度32.9%;黃瓜均價從1.7/公斤上漲到1.94/公斤,上漲幅度14.12%;上漲原因:苦瓜:苦瓜貨源來自省外山東,省內漢川、宜昌、枝江,郊區東西湖、蔡甸等地,連續的高溫天氣本地省內和郊區苦瓜生長受阻,掛果量減少,出產量不足,產地收購價提高,夏天也是苦瓜的銷售旺季,市民購買力增加,苦瓜求大于供,也是苦瓜價格上漲的又一因素,本地貨源的不足,省外山東壽光配車苦瓜補充,價格也隨本地苦瓜的價格上漲而跟漲,后期隨著河南苦瓜的上市產地和貨源增加,苦瓜價格有小幅下跌的可能;黃瓜:黃瓜貨源來自省外山東、遼寧,省內漢川、孝感、枝江,少數郊區東西湖貨源,同樣是天氣原因,本地黃瓜出產量減少,收購價格上漲,導致黃瓜價格在本周較大幅回漲,好的行情吸引山東黃瓜進場增多,價格又略微下跌,本周黃瓜價格隨著貨源量起伏波動,如果高溫天氣持續,后期黃瓜價格還有上漲的可能;一周均價上漲的品種還有,蓮藕上漲7.94%、蔥頭上漲7.24%、四季豆上漲4.8%、小白菜上漲3.55%、土豆上漲2.46%。

本周花菜下跌30.64%,下跌幅度較大,下跌原因:花菜:(花菜主要指有機花菜)花菜貨源主要來自省外甘肅蘭州、河北張北兩地,七月中旬只有蘭州花菜一個產地,價格上漲較大,前期較高時段批發價格在每公斤8-9元左右,七月下旬河北張北花菜上市,產地和貨源增加,河北花菜質量比蘭州略次一些,收購價格低,使批發價格下跌明顯,目前河北花菜批發價格在每公斤2.4-2.8元左右,蘭州花菜受河北花菜價格的沖擊,批發價格下跌到每公斤4-4.5元左右,與七月中旬相比下跌一半,向市場經營戶了解到今年河北花菜種植面積增多,估計花菜價格還有下跌的可能;一周均價下跌的品種還有,青椒下跌30.59%、白蘿卜下跌30.48%、西紅柿下跌20.59%、大白菜下跌18.48%、茄子下跌14.12%、冬瓜下跌13.64%、包菜下跌9.21%、萵筍下跌7.9%、油麥菜下跌5.19%、瓠子下跌5.19%;一周均價持平的品種是芹菜、胡蘿卜。

本周大部分蔬菜價格呈下跌走勢,主要是天氣炎熱市民生活簡單化,購買力下降,多數品種價格下跌,消費力的減退是近期蔬菜價格下跌的主要原因,也是蔬菜步入季節性下跌的階段,隨著高溫天氣的延續,本地和郊區蔬菜受災減產,出產上市量減少,產地收購價格提高,后期價格應該有上漲的可能。

 晴熱高溫對鮮魚的捕撈和運輸都是考驗,新魚還沒有大量上市,這個空檔期就是我們平時所說的青黃不接的季節,魚價進入慢漲時期,本周監測十個大宗品種魚的均價20.99/公斤,與上周均價20.22/公斤相比略漲3.81%,本周魚價以漲為主,一周均價上漲的品種有,鰱子魚上站9.53%、鳊魚上漲6.48%、桂魚上漲6.45%、青魚上漲2.8%、花鰱上漲1.99%、黃顙魚上漲0.43%、黑魚上漲0.41%;一周均價下跌的品種只有鯽魚,鯽魚下跌0.53%;一周均價持平的品種是鯉魚、草魚。

武漢白沙洲農副產品大市場信息中心
                                              
201982

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