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果蔬一周行情分析 (2019.06.29-2019.07.05)

發布時間:2019-7-5 19:45:00 河南萬邦國際農產品物流股份有限公司加入我的書簽〗 〖關閉窗口
    一、市場基本概況
    本周萬邦市場果蔬價格整體呈下降趨勢,萬邦市場監測的166個常見果蔬品種中,價格上漲的有43品種,價格下降的有65個品種,價格持平的有58個品種。因天氣持續高溫,大量水果和蔬菜進入成熟期和采摘期,再加之本地瓜果類大量上市,運輸費用、進價及儲藏費用降低,且市場內需求量增多,導致目前萬邦市場內大部分果蔬價格呈下降趨勢。本周水果價格下降的有毛桃、藍莓、紅提等。蔬菜價格下降的有:南瓜、西藍花等。
    二、本周市場熱點話題
    (一)毛桃
    本周毛桃的價格較上周價格出現下降趨勢,本周毛桃價格為4.50元/Kg,上周價格為5.25元/Kg,上月價格為8.50元/Kg,去年同期價格為5.00元/Kg,周環比下降14.29%,月環比下降47.06%,同期比下降10.00%。
    本周萬邦市場毛桃價格呈下降趨勢,毛桃的產地主要在河北、碭山、新鄉等地。毛桃價格下降的主要原因:一是產地增多且產量大,據商戶介紹隨著山東、河南等產地的鮮果上市后,毛桃的價格呈現持續走低的趨勢。據悉自進入6月中旬以來,毛桃的銷量逐漸升高,商戶大多選擇薄利多銷,為減少庫存成本、收回成本,大都選擇壓價走量的銷售策略。二是因為今年產地豐收,成本及運輸費用降低。據了解,新鄉、原陽、碭山等產地今年迎來了毛桃的大豐收。市場內的毛桃產地逐漸由東北、河北等地轉向新鄉、碭山等地。而且,進價降低的同時,由于距離縮短,運輸損耗以及人工費用等都有所下降,也是導致毛桃降價的一個重要原因。三是桃類品種多且屬于應季水果,深受消費者喜愛。目前萬邦市場內在售的桃類有:水蜜桃、毛桃、黃毛桃、黃油桃、蟠桃等。因油桃、水蜜桃的口感和品質較好且銷量較大,毛桃的價格也多多少少受到一定的沖擊。
    隨著氣溫的不斷升高,毛桃價格還會繼續下降。預計進入8月份價格會逐漸平穩并持續到毛桃下市。
    (二)南瓜
    本周萬邦市場內南瓜價格與上周相比呈下降趨勢,本周南瓜均價為2.6元/kg,上周均價為2.8元/kg,去年同期均價為1.2/kg元,周環比下降7.14%,月環比上漲13.04%,年同期比上漲116.67%。
    本周南瓜價格與上周相比價格呈下降趨勢,主要原因:一是產地增多,本周市場上銷售的南瓜主要為廣西、湖南、湖北等地區。與上周相比新增湖南、湖北地區,而廣西南瓜現在已經接近尾期。據商戶介紹市場上每天的南瓜上市量為150噸左右,處于供大于求的情況。二是質量差別,現在南瓜產地多且量大,不同地區的南瓜質量和口感都有區別,現在市場上較好的南瓜價格為2.6/kg,質量較差的價格在1.5元/kg左右,將近相差一半的價格,三是天氣原因。本周氣溫處于高溫階段,市場處于淡季,市場南瓜保有量比較大,而前來購買的人比較少,很多商戶都不能及時銷售處理,造成積壓,導致后期降價銷售拉低了南瓜整體價格。
    預計下周,隨著湖南、湖北南瓜開始大量上市,價格還會繼續有所下降。
    三、本周部分果蔬價格上漲的品種有20個,具體周環比和月環比變化情況如下表:


品名


本周均價(元/kg)


上周均價(元/kg)


上月均價(元/kg)


去年均價(元/kg)


周環比(%)


月環比(%)


同期比(%)


產地


藍莓


5.80


12.70


13.33


7.50


-54.33


-56.47


-22.67


秘魯


特小鳳西瓜


2.25


3.00


3.50


3.40


-25.00


-35.71


-33.82


廣東


牛油果


3.20


4.18


4.56


15.00


-23.35


-29.86


-78.67


秘魯


黃桃


9.00


11.50


14.00


12.00


-21.74


-35.71


-25.00


山東


火龍果紅心


11.70


14.85


14.70


12.30


-21.21


-20.41


-4.88


越南


西柚


11.30


13.85


14.53


7.30


-18.41


-22.20


54.79


南非


花蕾甜瓜


3.50


4.25


4.73


4.40


-17.65


-25.93


-20.45


河北


西州蜜


4.00


4.75


6.10


4.00


-15.79


-34.43


0.00


新疆


麒麟西瓜


3.75


4.45


4.10


1.40


-15.73


-8.54


167.86


本地


毛桃


4.50


5.25


8.50


5.00


-14.29


-47.06


-10.00


河北


黃金瓜


1.30


2.13


2.12


2.60


-38.82


-38.64


-50.00


山東


西蘭花


2.90


4.59


4.16


3.25


-36.78


-30.33


-10.77


山東


土豆


1.40


2.08


2.12


1.60


-32.53


-33.92


-12.50


云南


香芹


8.94


12.00


12.00


14.00


-25.52


-25.52


-36.16


中牟


韭菜


2.20


2.80


2.58


1.60


-21.43


-14.56


37.50


山東


荷蘭豆


13.50


17.00


15.13


13.00


-20.59


-10.74


3.85


山東

    四、本周部分果蔬價格下降的品種有20個,具體周環比和月環比變化情況如下表:


品名


本周均價(元/kg)


上周均價(元/kg)


上月均價(元/kg)


去年均價(元/kg)


周環比(%)


月環比(%)


同期比(%)


產地


牛油果


4.69


9.75


8.40


8.90


-51.92


-44.20


-47.33


墨西哥


奇異果綠心


4.15


6.14


4.38


4.10


-32.38


-5.14


1.22


新西蘭


巨峰葡萄


18.50


25.00


12.00


12.00


-26.00


54.17


54.17


東北


綠寶甜瓜


5.75


7.38


12.50


4.00


-22.03


-54.00


43.75


河北


菠蘿蜜


7.90


10.00


10.05


11.00


-21.00


-21.39


-28.18


泰國


白甜瓜


4.25


5.20


6.75


3.00


-18.27


-37.04


41.67


河北


澳芒


16.00


19.38


22.25


18.50


-17.42


-28.09


-13.51


四川


桑葚


17.00


20.00


15.00


8.80


-15.00


13.33


93.18


四川


奇異果黃心


5.60


6.23


6.88


6.30


-10.04


-18.55


-11.11


新西蘭


香梨


12.90


14.20


10.41


4.60


-9.15


23.89


180.43


新疆


百香果


19.50


21.00


18.38


19.00


-7.14


6.12


2.63


越南


山竹


23.00


24.50


32.05


27.00


-6.12


-28.24


-14.81


泰國


蛇果


5.40


5.69


7.35


21.80


-5.05


-26.53


-75.23


馬來西亞


黃金瓜


2.30


6.30


6.20


2.60


-63.49


-62.90


-11.54


山東


白菜


0.35


0.95


1.00


0.30


-63.16


-65.00


16.67


山東


胡蘿卜


1.50


3.70


2.70


2.80


-59.46


-44.44


-46.43


河北


佛手瓜


5.50


11.25


13.63


8.00


-51.11


-59.63


-31.25


山東


毛豆


5.00


9.70


9.00


6.60


-48.45


-44.44


-24.24


湖北


水果蘿卜


1.60


3.10


3.50


4.00


-48.39


-54.29


-60.00


山東


南瓜


2.30


3.90


3.80


2.00


-41.03


-39.47


15.00


本地


杭椒


7.00


11.38


12.00


3.00


-38.46


-41.67


133.33


山東


金針菇


3.75


6.06


5.50


2.30


-38.14


-31.82


63.04


佛山


青線椒


7.40


11.88


9.60


5.60


-37.68


-22.92


32.14


山東


紅薯


2.30


3.65


3.60


3.00


-36.99


-36.11


-23.33


開封

                                                                                     作者:吳仁偉    賀麗丹

上一條 本周水產市場行情走勢 (2019.6.29-2019.7.5) 
 
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