會員辦公室 免費注冊 設為首頁 加入收藏
當前位置:松際首頁 > 市場·價格 > 分析預測
會員登錄 發布供求 發布產品

本月水產、副食市場行情(2019.6.1-2019.6.30)

發布時間:2019-7-3 15:02:00 河南萬邦國際農產品物流股份有限公司加入我的書簽〗 〖關閉窗口
    一、市場基本概況
    本月監測水產、副食市場:副食基本保持穩定;淡水魚總體來看出現小幅增長;海鮮部分產品波動比較大。
    監測的畜禽產品有豬肉、羊肉、牛肉、白條雞、雞副產品以及蛋類等。監測的大部分品類,整體價格波動不大,但受端午節及天氣的影響,部分產品價格波動相對較大,比如雞蛋:雞蛋價格本月月初從7.8元/公斤上漲到8.0元/公斤,價格一直持續到中旬,中旬開始回落,維持在7.6元/公斤,截止今天,價格上漲至7.9元/公斤。去年同期雞蛋價格月初7.27元/公斤當月最高價格維持在7.45元/公斤且一直持續整月。與去年雞蛋價格同期相比,本月雞蛋價格波動大,價格相對于去年偏高。
    本月雞蛋價格走勢如上圖:

    本月監測的豆制品和面制品價格依舊呈穩定趨勢。如嫩豆腐價格為2.4元/公斤,老豆腐價格為3元/公斤。面制品監測的價格主要有涼皮2元/公斤、鴨血1.9元/公斤等,價格仍處于穩定狀態。
    本月監測水產品類價格與上月相比呈上漲趨勢,但部分海鮮品類價格有所下降,且降幅較大。上漲品類主要集中在部分淡水魚類,比如草魚、鯉魚、鮰魚、黑魚等,但漲幅不大。主要原因是受季節影響:隨著氣溫的逐漸升高,淡水魚運輸成本增加;批量運輸,淡水魚死亡率上升,批發商減少車載量所致。
    一、本期熱門話題
    (一)白條豬
    本月白條豬價格與上月相比呈快速上漲趨勢。上月白條豬均價約為19.3元/公斤,本月白條豬均價約為21.95元/公斤,環比上漲約13.75%。
    本月白條豬價格走勢如上圖:

    本月白條豬價格波動較大,如圖所示:本月價格一直處于上漲態勢,到6月中下旬價格趨于穩定。
    經商戶了解到原因如下:
    1、因國家對毛豬養殖場地要求嚴格,很多小廠因環保問題無法生產;
    2、因2018年口蹄疫及非洲豬瘟,導致大量小廠倒閉,大廠養不及,也不敢大量投放豬苗,省內毛豬量供不應求;
    3、目前國內豬肉形勢一直呈上漲趨勢,外省借調過來后和省內價格基本持平,所以目前市場內暫無外省肉。
    4、因近期豬肉價格持續上漲,很多豬販壓欄惜售,更推動了價格上漲。
    預計:以上4點原因造成冷鮮肉市場供不應求,直接導致目前大肉價格持續上漲。因豬源緊張,短期內價格降幅仍不會太明顯。
   
(二)黑魚
    本月監測黑魚價格與上月相比整體趨于上漲態勢且波動較大,本月月初價格約16元/公斤,端午節價格為18.5元/公斤,到6月中旬價格快速下降至15.5元/公斤,持續一周時間回升至18元/公斤。月內波動比為19.35%
    本月黑魚價格走勢如上圖:

    造成波動大的原因,經商戶了解到:1.上月末至6月初價格相對穩定,受端午節影響,黑魚市場需求增加,價格快速上漲。
    2.節日期間加周末,周期較長,價格維持穩定,節后價格開始回落,造成中上旬價格穩定節后斷崖式下降。
    3.受氣溫影響,黑魚運輸成本有所增加,及減少車載量(保證黑魚的存活率),市場貨量減少,造成在本月中下旬價格開始迅速上漲,目前保持相對穩定。
    預計:天氣高溫情況下,黑魚價格會保持穩定一段時間。
                                                        作者:寧亞兵
上一條 果蔬一月行情分析(2019.06.01-2019.06.30) 
 
相關內容
·一周市場行情簡析7.8--7.122019/7/12 14:15:00
·包頭友誼:一周行情分析(7月6日-7月12日)2019/7/12 9:48:00
·北京八里橋:受前期高溫后期降雨影響,蔬菜有所上漲2019/7/8 16:38:00
·北京八里橋:雞蛋價格上漲,水果價格下降2019/7/8 16:35:00
·一周市場行情簡析7.1--7.52019/7/5 14:19:00
·包頭友誼:一周行情分析(6月29日-7月5日)2019/7/5 9:20:00
·豬價提前上漲!四季度活豬價格將會突破2016年的歷史高點2019/7/1 11:11:00
·北京八里橋:食用大豆油以及三種主要豆類商品價格下降2019/7/1 10:40:00
·北京八里橋:蔬菜上市量穩定,價格略有提升2019/7/1 10:40:00
·包頭市友誼蔬菜批發市場六月份行情分析2019/7/1 9:56:00

供求信息查詢

關鍵字:
類 別: 省 份:
行 業: 范 圍:

市場最新動態

更多
· 停車繳費網上付,商戶充電不出門
· 于都:科技助力蔬菜產業發展
· 河南推進高效種養業和綠色食品業轉型升級
· 東寧黑木耳產業領跑全國
· 大理市:百花爭艷興產業
· 上半年甘肅供港蔬菜呈“量價齊增”態勢
· 秋季新鮮西紅柿已上市
· 甘肅省2554家農業龍頭企業實現產值9
· 梅州農產品裝進大灣區菜籃子
· 貴州等10省份特色農產品保險獲中央財政
· 高臺:航拍戈壁農業顯神威 荒漠變良田
· 上海食品工業總產值逾千億元 推進質量安
· 宿遷激活農業招商“富民引擎”
· 京郊農業的綠色變奏:作物面積減7成、生
關于我們 | 工作機會 | 網站指南 | 會員注冊 | 聯系我們
服務熱線:010-88596110/20 Email:Service99sj.com QQ:865196097、3991902
京ICP證040956 京ICP備06041248號-1 北京市公安局西城分局備案編號:京公網安備110102006207
北京松際信息技術有限公司 版權所有
農業快訊 市場價格 貿易 經銷商 基地銷售 食品企業 科技 商務 會員店
松際微信
松際微信
松際手機版
手機版
看片网址